鵜戸を楽しむ第8弾 「ずし」料理教室
2015年02月05日
「ずし」とは、伊勢えびの炊き込みごはんで、鵜戸地区の郷土料理です。
観光協会主催の日南の「幸」開きという体験教室のひとつで、磯料理「大海」の谷川君が、「ずし」料理教室を開催しています。
若き料理人が、包丁さばきのコツを優しく教えてくれます。
出来上がりは、こちら
私たちも、伊勢えびの味噌汁をいただきました。コクがあり旨い！
鵜戸地区は、海の幸に恵まれています。
私も何かと恵まれています。
何もしてないのに旨いものにあずかる、事務局のN
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鵜戸を楽しむ第7弾 「伊勢えび！」
鵜戸を楽しむ 第5弾 「気になるカレー屋」
鵜戸を楽しむ 第4弾 「訳あって・・・」
大ちゃん料理教室!! はじめの一歩!
鵜戸を楽しむ 第２弾 「大ちゃんのタイ料理教室」開催
うど！「昼飯どうしよう。海の家編」
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